Yoğurtlu Dövme Tarhana Nasıl Pişirilir?(Çözüm bulundu)

Yogurtlu tarhanası nasıl yapılır?

Yoğurtlu tarhana çorbası yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 2 su bardağı yoğurt koyun. Yoğurdun üzerine 4 yemek kaşığı toz tarhana ekleyin. Yoğurt ve tarhanayı çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırın. Daha sonra tencereye 5 su bardağı suyu azar azar döküp, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.

Süzme yogurtlu tarhana nasıl yapılır?

Büyük bir kaba süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin. Üzerine yarmayı ekleyin. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten almadan önce tuzunu ekleyin.

Sıkma Maraş tarhanası nasıl pişirilir?

Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kuru tarhanaları bir güzel yıkıyoruz.
  2. Bir gece önceden kaynar suda bir taşım kaynatıp, süzüyoruz.
  3. Yine süzdüğümüz tarhanaları, sıcak suda ertesi güne kadar bekletiyoruz.
  4. Pişireceğimiz zaman tarhanayı süzgeçten süzüp, sudan geçiriyoruz.

Dövme tarhanası nasıl yapılır?

Aşurelik buğday ( dövme ) iyice haşlanır tencere ağzı kapalı bekletilir ve dövme şişerek çok yumuşak kıvama gelir soğutulur. soğuduktan sonra içine yoğurt katılır, ekmek mayası katılıp karıştırılır, Mayalanmaya bırakılır. Ekşiyen dövme nin içine katılır ve güzelce yoğurulur.

Tokat tarhanası nasıl yapılır?

Tokat Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt, yarma buğday, un ve tuz bir tencereye alınır ve yarmalar pişinceye kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
  2. Pişen tarhana servis tabağına alınır ve üzerine tereyağı eritilerek dökülür. Servise hazırdır.
You might be interested:  Çupra Yağda Nasıl Pişirilir?(Doğru cevap)

Beyaz tarhana hamuru nasıl yapılır?

Doğal Beyaz tarhananın içinde biber ve domates bulunmadığı için beyaz tarhana olarak anılmaktadır. Tarhana yı, buğday unu ve göce adı verilen kepeksiz buğday yarması ile doğal köy yoğurdu, köy nohutu ve tuzu ekleyip yoğurarak elde ediyoruz. Ayrıca, tarhana hamuru 1-5 gün süreyle fermantasyona bırakılarak kurutuyoruz.

Yarma tarhanası nasıl yapılır?

Yarmalı Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanalar önce suya ıslanır ve yumuşaması için 1-2 saat beklenir.
  2. Yumuşayan tarhanalar kaşık yardımıyla ezilir (küçültülür)
  3. Daha sonra tencereye suyuyla birlikte alınır su az gelirse biraz daha su eklenebilir.
  4. Tencereye alınan tarhanalar 15 dakika kadar kaynatılır.

Tarhana yapılırken tuz konur mu?

Üzerine 1 litre su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin. Süzgeçten geçirin. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

Çorbalık sıkma tarhana nasıl yapılır?

Sıkma Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ıslatılır. Suyu süzülerek tarhanalar elle sıkılarak ezilir. Nohutlarla birlikte çorba kazanında bol suyla devamlı karıştırarak nohutlar yumuşamasına kadar ve koyulaşana kadar pişirilir. Tuzu atılır.

K Maraş tarhanası nasıl pişirilir?

Maraş Usulü Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
  2. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
  3. Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
  4. Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
  5. Blendırdan geçirelim.

Amasya sıkma tarhana nasıl yapılır?

Yapılışı: Tarhanaları kaynar suda bir iki saat bekletin, yada akşamdan ıslatın. Tarhanaları çatal yardımı ile ezıp ufalayın, tarhanayı, etsuyunu nohutu, sarımsağı, tuzu ve 3 su bardağı su da ekledikten sonra düdüklü de 20-30 dakika pişirin. Açtığınız da eğer biraz koyu çorba kıvamındaysa olmuştur.

You might be interested:  Pankek Nasıl Pişirilir?(Çözülmüş)

Maraş dövme tarhanası nasıl yapılır?

köpük olmasın.döğmeler ezilecek kadar yumuşasın.yani suyunu çekene kadar haşlayın.Soğuyunca unu ekleyip hamur gibi yoğurun.süzme yoğurdu da ekleyip iyice özleşene kadar yoğurun.tuzunu 1 yemek kaşığı kadar koyun.ama yinede kendi isteğinize göre koyabilirsiniz.tuzlu olursa çorbasını yaparken atmazsınız.tarhananız ekşili

Elazığ dövme tarhanası nasıl pişirilir?

Kurutulmuş top tarhanalar bir gece önceden suya konur. Yumuşayan tarhana tencere eklenir ve üzerine 2 litre kadar su ilave edildikten sonra kısık ateşte kaynatılır. Çorba ocakta kaynarken başka bir kapta yumurta sarısı, yoğurt, kuru nane ve pul biber eklenerek sosu hazırlanır.

Eskişehir tarhanası nasıl yapılır?

Süt kaynadıktan sonra bir miktar tuz atarız. Ondan sonra sürekli karıştırarak göceyi (çekilmiş buğday) atarız. Altının ateşini çeker demlenmeye bırakırız. Daha sonra piştikten sonra bir bezin üzerine çıkartır soğuturuz iyice soğuduktan sonra yoğurdu bir leğene çıkarır içinde tarhananın durumuna göre yumurta kırarız.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *