Siyah Mercimek Nasıl Pişirilir?(Soru)

Siyah mercimek ne yapılır?

Aslında siyah mercimeği tıpkı diğer mercimekler gibi kullanabilir, onunla çorba, yemek, salata, hatta mercimek köftesi yapabilirsiniz. Siyah mercimeği haşlayarak kullanacaksanız dikkat etmeniz gerekenleri de sıralayalım: Beluga mercimeğini öncesinde güzelce ayıklayıp yıkayın.

Siyah mercimek nerede kullanılır?

Antik çağlardan beri üretilip tüketilen siyah mercimek, ülkemizde çok az rastlanır. Genellikle turuncu, sarı ve yeşil olarak tüketilen mercimek, Karayip yerlileri, Fiji, Mauritius ve Afrika gibi ülkeler de de ana yemek olarak tüketilir.

Siyah mercimek salatası nasıl yapılır?

Beluga Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beluga mercimeğini suda haşlayın.
  2. Avocadoyu küp küp doğarayın.
  3. Soğan ve sarımsağı da ince küp küp doğrayın.
  4. Domatesleri dörde bölün.
  5. Geriye kalan tüm malzemeleri üzerine ilave edin.
  6. Yağ, limon, sirke ve tuzunu ağız tadınıza göre döküp karıştırıp servis yapın.

Yeşil mercimek ile neler yapılır?

Mercimekle Sadece Çorba Yapılmayacağının Kanıtı 14 Farklı Mercimekli Tarif

  • Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi.
  • Zerdaçallı Mercimek Çorbası Tarifi.
  • Mercimekli Kereviz Çorbası Tarifi.
  • Bükme Tarifi.
  • Bat Yemeği Tarifi.
  • Sosyete Köftesi Tarifi.
  • Mercimekli Pilav Tarifi.
  • Mercimekli Soğanlı Piav Tarifi.

Siyah mercimek nasıl tüketilir?

Siyah mercimek yemeği yapılabildiği gibi meze olarak da yaygın olarak tüketilir. Özellikle salatalarla muhteşem bir uyum yakalayan siyah mercimek ızgara et yemekleri ve özellikle soman balığının yanında tüketilir.

You might be interested:  Yumurta Nasıl Pişirilir Suda?

Siyah mercimekli pilav nasıl yapılır?

Yemeklik doğranmış soğanlar ilave edilir pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan soğanlara salçalar ve bir yemek kaşığı tereyağı eklenir salçaların kokusu çıkana kadar kavrulur. Ardından bulgur ve haşlanmış mercimeği ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. 2 su bardağı tavuk suyu ve normal su ilave ediyoruz.

Beluga mercimek nerelerde kullanılır?

GDO içermeyen beluga da diğer mercimekler gibi piştikten sonra şeklini değiştirmediği için salatalarda, mezelerde ve ana yemeklerde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Beluga mercimeği ambalajı açılmadığı sürece tazeliğini uzun süre korur.

Siyah mercimek kilo aldırır mı?

Ancak mercimeğin kilo verme de en önemli etkisi uzun süre tok kalmanızı sağlaması olacaktır. Akıllarda olan mercimek kilo aldırır mı sorusunun cevabı ise hayır aldırmaz olarak cevaplanabilir. Her yemek gibi mercimek de gerekli görüldüğü kadar tüketildiği zaman kilo almanıza neden olmaz.

Hangi renk mercimek faydalı?

Bu bitkinin besin değeri oldukça yüksek olan; ufak, kırmızı, sarı veya yeşil, yuvarlak ve yassı tohumuna da mercimek adı verilir. Protein açısından diğer mercimek türlerine göre daha zengin olan yeşil mercimek özellikle vejeteryanlar ve veganlar için ete alternatif bir gıda olarak tercih edilmektedir.

Siyah pirinç salatası nasıl yapılır?

Siyah pirinci haşlayıp büyük bir kaseye alın. Kıyılmış taze soğan, küp doğranmış kırmızıbiber, mısır, ince dilimlenmiş kornişon turşu, tane mısır, maydanoz ve dereotunu ekleyerek harmanlayın. Sos malzemelerini bir kasede çırparak salatanın üzerine ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.

Kinoa salatası nasıl yapılır?

Beyaz Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı küçük bir tencerede üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek 10 dk haşlayalım.
  2. Biz de bu arada sebzelerimizi doğrayalım.
  3. Kinoa suyu hızla çekip, şişiyor.
  4. Biraz soğutup, içine sebzelerimizi karıştırıp, limonu tuzu yağı döküp, servis yapalım.
You might be interested:  Hindi Nasıl Pişirilir Arda'nın Mutfağı?(Soru)

Beluga mercimeği nasıl?

Mutfağımızda çok sık kullanılan mercimek ailesinin en küçük ferdi olan Beluga Mercimeği tam bir protein deposu. Siyah rengi piştikçe değişiyor ve oldukça güzel ve parlak bir hal alıyor. Aynı kullandığımız mercimekler gibi çabucak pişmesi de oldukça avantajlı.

Yeşil mercimek gaz yapar mı?

Bu kadar faydalı bir bakliyat olmasına rağmen, maalesef mercimek yemenin ve mercimek çorbası içmenin gaz, şişkinlik gibi yan etkileri olabilmektedir. Mercimek yedikten sonra gaz yapmasının nedeni lif açısından zengin bir bakliyat olması ve fitat olarak da bilinen bitkisel asit içermesidir.

Yeşil mercimek Yoğurtlaması nasıl yapılır?

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 bardak yeşil mercimeği ve 1 bardak arpa şehriyeyi ayrı tencerelerde haşlayalım.
  2. Mercimek ve şehriye soğuduktan sonra derin bir kaba koyalım.
  3. Üzerine yoğurt, tuz, toz biber, rendelenmiş sarımsak, mayonez ve küp şeklinde doğradığımız turşuları da ekliyoruz.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *