Maraş Tarhanası Nasıl Pişirilir Tarifi?(Çözüm bulundu)

Yoresel Maraş tarhanası nasıl yapılır?

Maraş Tarhanası Yapılışı ·İlk olarak buğday seçilir ve yarma haline getirmek için değirmenden geçirilir. ·Döğme adı verilen yarmalar, kazanın içerisine konulduktan sonra bildiğiniz pilav gibi pişirilir. ·Suyunu çektikten sonra, biraz da kendi buharında pişmeye bırakılır.

Çerezlik tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Artık çok yerde bulmak mümkün.

1. Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
3. Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
4. Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
5. Blendırdan geçirelim.
6. Biraz daha su ilave edelim.

Cips tarhana evde nasıl yapılır?

Hazırlanışı

1. Tarhanayı geniş bir kaba al, suyu azar azar ilave ederek bir hamur elde et.
2. Taze soğan ve maydanozu incecik kıy, baharatlarla birlikte hamura karıştır.
3. Hamurdan küçük parçalar alıp 2 yağlı kağıt veya silpat arasında incecik aç.
4. 100 C’lik Grundig fırında 25 dakika kurut. Elinle parçala.

Yoğurtlu Tarhana Çorbası nasıl yapılır?

İçine bir diş sarımsağı küçücük doğrayalım, tuzunu bırakalım ve tarhanamızı ekleyelim. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim. Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.

Yoğurtlu dövme tarhana nasıl yapılır?

2 kilo dövmemizin sığa bileceği şekilde büyük bir tencereye suyumuzu koyup ocağa alalım. Suyumuzu kaynamaya bırakalım. Diğer yandan dövmemizi güzelce 2- 3 kez olmak şartıyla iyice yıkayalım bir süzgece alalım. İyice kaynayan suyumuzun üzerine yavaş yavaş dövmemizi ilave edelim, sık sık sürekli karıştırarak pişirelim.

Osmaniye tarhanası nasıl yapılır?

Öncelikle bir gece önceden dövme yıkanıp soğuk suyla ıslanır. Sabah suyu dökülerek büyükçe bir kazanda dövmenin içine göz kararı su eklenip pişirilir. Biraz ılıdıktan sonra dövme sakız kıvamına gelinceye kadar yoğurulur. Daha sonra un, yoğurt, tuz, kekik iyice karıştırılıp yoğurulur.

Haşiroğlu çerezlik tarhana nasıl yapılır?

Hazırlanışı: Haşiroğlu Çerezlik Tarhanayı tencereye boşaltın, üzerine 6lt su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak 1 saat tarhanaların yumuşamasını bekleyin. Daha sonra ocağa alıp orta ateşte, karıştırarak yaklaşık 1 saat pişirin. Pişen tarhanayı blendırdan geçirin veya çırpma teliyle çırpın.

Kahramanmaraş çorbası nasıl yapılır?

Maraş Tarhana Çorbası Yapılışı: Islanmış tarhananın kaldıracağı kadar su ayarı yapılır. Kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Pişen çorba tahta kaşıkla özenir, dövülür ve kıvam verilir. Çorba bu şekliyle tüketildiği gibi taze yoğurt ve et suyu ilavesiyle de tüketilebilir.

Antakya tarhanası nasıl pişirilir?

Tencereye sıcak su alalım ve içine tarhanaları atıp blenderdan çekelim ve ocağa koyup kaynayana kadar pişirelim. Sos tavasına yağ, biber salçası, nane ve ezilmiş sarımsakları koyup 2 dk pişirip kaynayan çorbanın içine sosu ilave edip tuzunu ekleyip 10 dk kadar pişirelim. Servis tabağına alalım.

Cips tarhana nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Kıtır Kıtır Tarhana Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 250 gram tarhanamızı derin bir kaba alıyoruz.
2. İçerisine bir miktar su koyup karıştırıyoruz.
3. Daha sonra baharatları ve tuzu ekliyoruz.
4. Hamurdan biraz yumuşak bir kıvamı olması gerek.
5. Yağlı kağıdın üzerine yaptığımız hamuru alın.
6. İçerisine elinize biraz yayın.

Tarhana malzemeleri nelerdir?

Ev Yapımı Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

• 2kilogramdomates.
• 2kilogramkuru soğan.
• 2kilogrametli kırmızı biber.
• 1kilogramhaşlanmış nohut.
• 1demetmaydanoz.
• 1demettaze nane.
• 1kilogramsüzme yoğurt.
• 4yemek kaşığıkaya tuzu.

Tarhana cipsi nasil yenir?

evlerin damlarında çığ denilen, bambudan yapılma storlara benzeyen, bir örtünün üzerine tarhananın dökülüp kurutulmasıyla yapılır. ilk yapıldığında cips kıvamında değil yumuşak olur – buna frik denir. arasına taze fıstık sarılarak yenir.

Merzifon tarhanası nasıl yapılır?

Tarhana tencereye alınır üzerine kaynar su ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılıp tarhanalar yumuşayana kadar bekletilir. Yumuşayınca kaşık ile iyice karıştırılır, ezilmemişse kaşığın tersi ile ezilir. Orta ateşte pişmeye bırakılır. Kıvamı koyu ise sıcak su ile açılır.

Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

Büyük bir kaba süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin. Üzerine yarmayı ekleyin. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten almadan önce tuzunu ekleyin.

Yoğurtlu Tarhana çorbası olur mu?

Yoğurtlu tarhana çorbası yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 2 su bardağı yoğurt koyun. Yoğurdun üzerine 4 yemek kaşığı toz tarhana ekleyin. Ardından tencereyi ocak üzerine alın. Çorbayı kaynayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.