Contents
- 1 Sulu Kayseri mantısı nasıl pişer?
- 2 Mantı yemeği nasıl Pisirilir?
- 3 Salçalı mantı nasıl yapılır?
- 4 Kayseri mantısı nasıl yapılıyor?
- 5 Sulu mantının yanına ne gider?
- 6 Mantının harcına ne koyulur?
- 7 Ev yapımı mantı nasıl pişirilir?
- 8 Ev yapımı dondurulmuş mantı nasıl pişirilir?
- 9 Mantının olduğunu nasıl anlarız?
- 10 Baharatlı Mantı nasıl yapılır?
- 11 Kayseri Mantı çorbası nasıl yapılır?
- 12 Soslu mantı nasıl yapılır?
- 13 Kayseri usulü mantı sosu nasıl yapılır?
- 14 Kıymalı Kayseri mantısı nasıl yapılır?
- 15 Kıymalı ev mantısı nasıl yapılır?
Sulu Kayseri mantısı nasıl pişer?
Soğanlar incecik doğranır, tereyağında kavrulur. Sonra 1 kaşık salça eklenir, sonra baharatlar eklenip sıcak suyunu da ekleyip suyu kaynatıyoruz. Sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Sonra karıştıra karıştıra mantıyı döküyoruz, 2 dk yüksek ateşte sonra 15-20 dk kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Mantı yemeği nasıl Pisirilir?
Yapılışı:
- Tencereye haşlama suyunu alın, 1 çorba kaşığı tuzu ve sıvıyağı ekleyerek yüksek ateşte 1 taşım kaynatın.
- Su kaynayınca mantıları suya atın ve hafif diri kalacak biçimde 14-15 dakika haşlayın.
- Delikli kepçe ile sularini iyice süzdürerek geniş bir borcama alın.
Salçalı mantı nasıl yapılır?
Salçalı Mantı (Hazır Mantı ) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantınızı haşlayın. (
- Haşlanan mantıdan sonra tavamıza yağını boşaltın.
- Salça iyice eriyince (2 yemek kaşığı su koyuyorum) baharatını ekleyin.
- Ben baharat olarak bir tutam nane karabiber ve pul biber ekledim.
- Sonra haşlanmış mantınızı sosun içine boşaltın.
Kayseri mantısı nasıl yapılıyor?
Kayseri Mantısı ( Pişirme Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını tencereye alıp erittikten sonra salçayı ekleyip güzelce kavuruyoruz.
- Kavurduktan sonra göz kararı su ekleyip kaynatıyoruz kaynayınca tuzunu ve şekerini ekleyip mantıyı içine atıp karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
Sulu mantının yanına ne gider?
Mantının yanına ne iyi gider? Birbirinden lezzetli 10 tarif
- Mercimek çorbası
- Zeytinyağlı barbunya.
- Gerçek su böreği.
- Yalancı tavuk göğsü
- Mercimek köftesi.
- Revani.
- Mücver.
- Şakşuka.
Mantının harcına ne koyulur?
İç harç için kıyma, rende soğan, kuru reyhan, tuz ve karabiberi yoğurun. Kestiğiniz hamurların içerisine iç harcı doldurup mantı şeklinde kapatın. Derin bir tencereye 10 su bardağı suyu ve tuzu koyup, kaynatın. Hazırladığınız mantıları kaynayan suya atıp 7 – 8 dakika haşlayın.
Ev yapımı mantı nasıl pişirilir?
Haşlamak için, 2 litre kadar suyu kaynatın ve içerisine 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin. 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ekledikten sonra suyun içerisine 3 avuç dondurulmuş mantı ekleyin ve haşlanana kadar pişirin. Sarımsaklı yoğurt ya da salça sos yapıp servis edin
Ev yapımı dondurulmuş mantı nasıl pişirilir?
Tenceremi Ze suyu koyup kaymaya bırakalım. sarımsakları soyup rendeleyin. yoğurt kasesine sarımsakları koyun karıştırın. kaynayan suya mantıyı atın iki parmak geçecek kadar su olsun. içine tuz atın. tavuk bulyon seveninz Varsa onu da suya atabilir. martılar 15 dk pişsin piştikten sonra Tencereden alıp süzün.
Mantının olduğunu nasıl anlarız?
Yaklaşık 10-15 dakika sonunda mantı taneleri daha çok suyun üzerine doğru hareketlenmeye başlayacaktır, bu işaret mantılarınızın “Ben piştim” deme şeklidir aslında.
Baharatlı Mantı nasıl yapılır?
Baharatlı Mantı Tarifi için önce tenceremize su, tuz ve çok az sıvı yağ koyup kaynatıyoruz. İçine mantılarımızı ekleyip pişinceye kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Pişince mantılar süzgeçten süzdürüyoruz. Genişçe bir tavada tereyağımızı eritiyoruz içine çok az salça ve istediğiniz baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Kayseri Mantı çorbası nasıl yapılır?
Hazırlık Aşamaları
- Derin bir tencerede tereyağı, zeytinyağı ve salçayı kavurun.
- Üzerine domatesleri rendeleyip kavurmaya devam edin.
- Soslu karışımın üzerine 1,5 Lt. su koyup yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın.
- Su kaynayınca, SuperFresh Kayseri Mantısı ‘nı ekleyip 10 dakika daha pişirmeye bırakın.
Soslu mantı nasıl yapılır?
Domates Soslu Mantı Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş suyu kaynatın.
- Domateslerin kabuklarını soyun.
- Geniş bir tavada kalan zeytinyağını ısıtın.
- Doğranmış domatesleri ilave edip 5 dakika daha pişirin.
- Ocaktan alın.
- Haşlanıp süzülmüş mantıyı servis tabağına aktarın.
Kayseri usulü mantı sosu nasıl yapılır?
KAYSERİ MANTISI SOSU Yapılışı: Tereyağını tavada eritin ve içine salçayı ilave ederek kokusu çıkana dek kavurun. Ardından nane hariç diğer malzemeleri de ekleyip yarım çay bardağı su ekleyin, sosu bir taşım kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra mantının üzerine dökün ve üzerine nane ekleyin.
Kıymalı Kayseri mantısı nasıl yapılır?
Kayseri Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamur için unu yoğurma kabına alıp ortasını açarak tuzu ve yumurtayı ekleyin.
- Suyu da azar azar ekleyerek yoğurun.
- Bezeler alıp üzerini örtün ve dinlenmeye bırakın.
- Diğer taraftan soğanı rendeleyip acı suyunu süzün.
- Kıymaya ekleyin.
- Baharatlarını da koyup yoğurun.
Kıymalı ev mantısı nasıl yapılır?
Kıymalı Ev Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına malzemeleri alıp, yoğuralım.
- İki adet beze alıp, üstünü örtüp dinlendirelim.
- İç harcını hazırlayalım.
- Dinlenen hamuru merdane veya oklava ile açalım.
- Açılan hamuru, göz kararı ile kare halinde kesip içine kıymalı harcı koyup kapatalım.