Konya Tarhanası Nasıl Pişirilir?(Mükemmel cevap)

Konya usulü tarhana nasıl pişirilir?

İlk olarak kaynar suyla tarhanalar 1 saat kadar kapak kapatılıp ıslatılır. Sonra düdüklümüze patates,bulgur, tuz,zencefilde eklenip 2 litre kadar suda kaynatılır. Kaynayınca düdüklümüz kapatılır ve 45-50 dk pişirilir (kendi düdüklünüze göre ayarlayın). Pişen çorbamıza tereyağ eritilir ve içine eklenir.

Yaprak tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Yaprak Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 250 gram kadar tarhana bir tencereye koyulur. Yüzeyini tamamen dolduracak kadar kaynar su eklenir.
  2. 20-25 dakika kadar haşlanır. Tarhanalar iyice yumuşamış olmalıdır.
  3. Ayrıca bir tavada tereyağı eritilerek pul biber ve nane ile sos hazırlanır.
  4. Çorbaya eklenir.

Evde Konya tarhanası nasıl yapılır?

Konya Usulü Kışlık Kuru Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır? Buğdayı bir gün önceden ıslatarak açılmasını sağlıyoruz. 1 kg yoğurdu koyu ayran yapıyoruz. Tuzu ekleyip ve kaynayıncaya kadar karıştrarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca yarma buğday(dövme buğday) ekleyip karıştırmaya devam ederek pişiriyoruz.

Yoğurtlu dövme tarhana nasıl yapılır?

2 kilo dövmemizin sığa bileceği şekilde büyük bir tencereye suyumuzu koyup ocağa alalım. Suyumuzu kaynamaya bırakalım. Diğer yandan dövmemizi güzelce 2- 3 kez olmak şartıyla iyice yıkayalım bir süzgece alalım. İyice kaynayan suyumuzun üzerine yavaş yavaş dövmemizi ilave edelim, sık sık sürekli karıştırarak pişirelim.

You might be interested:  Çeşme Limon Kabuğu Yağı Nasıl Kullanılır?

Beyşehir tarhanası nasıl pişer?

Buğdayı bir gün önceden ıslatarak açılmasını sağlıyoruz. 1 kg yoğurdu koyu ayran yapıyoruz. Tuzu ekleyip ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca yarma buğday ekleyip karıştırmaya devam ederek pişiriyoruz. Yoğurt çorbasından daha koyu kıvam olunca altını kapatıp ve soğumaya bırakıyoruz.

Un Tarhanasının malzemeleri nelerdir?

Çorbalık Un Tarhanası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 tane domates.
  • 7 tane kuru soğan.
  • 5 tane kırmızı salçalık biber.
  • 1 miktar acı süs biberi.
  • 5 altı tane yeşil biber.
  • 1 tutam taze nane veya reyhan.
  • 1 kase nohut.
  • 1 kova yoğurt (4- 4.5 kilo)

Cips tarhanadan çorba olur mu?

” Cips tarhana” adıyla da bilinen Maraş tarhanası, hem çerez olarak tüketilebilir hem de çorba olarak hazırlanabilir.

Çerezlik tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Artık çok yerde bulmak mümkün.

  1. Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
  2. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
  3. Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
  4. Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
  5. Blendırdan geçirelim.
  6. Biraz daha su ilave edelim.

Kuru tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Kuru Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanaları pişirmeden 4-5 saat önce soğuk suyla ıslatalım.
  2. Ardından ıslanmış tarhanaları elimize eldiven giyip yada tahta kaşıkla eziyoruz.
  3. Un ve yoğurdu bir kapta karıştıralım.
  4. Biraz daha soğuk su ilave edelim kaynatalım kaynaya çorbaya haşlanmış nohut ekleyelim.

Cips tarhana evde nasıl yapılır?

Hazırlanışı

  1. Tarhanayı geniş bir kaba al, suyu azar azar ilave ederek bir hamur elde et.
  2. Taze soğan ve maydanozu incecik kıy, baharatlarla birlikte hamura karıştır.
  3. Hamurdan küçük parçalar alıp 2 yağlı kağıt veya silpat arasında incecik aç.
  4. 100 C’lik Grundig fırında 25 dakika kurut. Elinle parçala.
You might be interested:  Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Pişirilir?(En iyi çözüm)

Evde tarhana nasıl yapılıyor?

Haşlanmış nohut, iri parçalar halinde doğranmış kuru soğan, kırmızı biber ve domatesi tencereye alın. Sebzeler sularını salacağı için az miktarda su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişirme işlemi sonunda püre haline gelen karışımı ocaktan alın. Ilınması için oda ısısında bekletin.

Tarhana Nasıl Hazırlanır?

Ev Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
  2. Üzerine 1 litre su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
  3. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin.
  4. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

Süzme yoğurttan tarhana nasıl yapılır?

Tarhana ve Tarhana Çorbasının Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir kaba süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin.
  2. Üzerine yarmayı ekleyin.
  3. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Kuru yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
  2. Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
  3. Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.

1 günde tarhana nasıl yapılır?

1 Günde Tarhana Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış nohut hariç tüm malzemeler yıkanıp temizlenir geniş büyük bir tencereye sırayla üst üste dizerek pişirilir, yaklaşık 45 dk 1 saat pişiyor.
  2. Daha sonra haşlanmış boyutta eklenir ve 15 dk daha kaynatılır.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *