Contents
- 1 Kızılkanat balık nasıl yapılır?
- 2 Kızılkanat nerelerde olur?
- 3 Büyük göl balığı nasıl pişirilir?
- 4 Dere balığı nasıl kızartılır?
- 5 Aynalı sazan balığı nasıl pişirilir?
- 6 Sazan balığı nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
- 7 Kepekleme balığı nasıl pişirilir?
- 8 Çapak balığı nasıl pişirilir?
- 9 Irmak kefali nasıl pişirilir?
Kızılkanat balık nasıl yapılır?
Tavada Mısır Unlu Kızılkanat Tarifi Nasıl Yapılır?
- Balıklar güzelce içleri temizlenir ve kafaları kesilir.
- Güzelce yıkanır süzgeçte bekletilir.
- Mutfak tezgahının üzerine temiz bir kağıt serip, süzgeçte süzülen balıkların iyice sularını çekmesi için kağıt üzerine alınır ve tuzlanır.
Kızılkanat nerelerde olur?
Kızılkanat (Scardinius erythrophthalmus), sazangiller (Cyprinidae) familyasına ait bir tatlısu balığı türü. Avrupa’da Ural Dağları’ndan İspanya’nın doğusuna kadar ve Finlandiya’dan İtalya’nın kuzeyine kadar yaygındır. Türkiye’nin sadece kuzeyinde bulunur.
Büyük göl balığı nasıl pişirilir?
Balıkları içini dişini güzelce temizlenir. Pulları kazıyarak temizleyebilirsiniz. Balığın çabuk pişmesi için üzerini çizin tuzlayıp mısır ununa bulayın. Sıvı yağı ocağa alıp ısınınca balıkları altın rengi olana kadar kızarmış sevenler çok kızartabilir.
Dere balığı nasıl kızartılır?
Yapılışı: Temizlediğimiz balıkları yıkadıktan sonra, tuz ve mısır unu karışımına bulayalım. Teflon tavaya biraz tereyağını koyup balıkları kızartalım. Balıkları kızartmak için az yağ kullanacağız, kızartma işlemi bittikten sonra tavada hemen hemen hiç yağ kalmamalı.
Aynalı sazan balığı nasıl pişirilir?
Pullarından ve iç organlarından arındırılan aynalı tatlı su sazan balığı dilimlere ayrılır. Sazan balığının dilimleri su ile iyice yıkandıktan sonra mısır ununa bulanır. Mısır ununa bulanan sazan balığı iyice kızarmış yağın içerisine atılır. Balığın iki yüzeyi de çevrilerek kızartılır.
Sazan balığı nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
Fırında Sazan Balığı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sazan balıklarımızın öncelikle pullarının ters yönüne doğru bıçakla kazınarak temizlenir.
- Pişireceğimiz tepsiye biraz sıvı yağ damlatılır.
- Balıkların dışı una bulanır.
- Tuzu da atılarak iç kısmı tepsiye değecek şekilde fırınlanır.
- 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun.
Kepekleme balığı nasıl pişirilir?
Temizlenen balıklar yayvan bir tencereye bir kat dizilir. Üzerine tüm yeşilliklerin ve sebzelerin yarısı konur. Kalan balıklar sebzelerin üzerine dizilip yeşillikler en üste tekrar dizilir. Su ve zeytinyağını da ilave ettikten sonra yaklaşık 45 dakika çok hafif ateşte pişirilerek servis yapılır.
Çapak balığı nasıl pişirilir?
Hazırlanışı
- Çapan balığın kafası kesilip iç organları çıkartılmalıdır.
- Derin bıçak izleri atıldıktan sonra her iki tarafına tuz-karabiber karışımı sürülür.
- Tepsiye alüminyum folyo sarılarak üzerlerine doğranmış havuç ve soğan serpiştirilir.
- Tepsi fırına verilerek 180 derece 80 dakika pişirilir.
Irmak kefali nasıl pişirilir?
Balıklar tuzlanır ve sıra ile fırın tepsisine dizilir. Üzerine tuz, kekik, kırmızı biber ve sıvı yağ gezdirilir. Alüminyum folyo ile tepsinin üzeri kapatılarak 180 derecede 20-25 dakika pişirilir daha sonra folyo alınarak üstlerinin de kızarması sağlanır.Afiyet olsun.