Kayseri Mantısı Nasıl Pişirilir?(Çözülmüş)

Kayseri mantısı nasıl haşlanır?

Kayseri Mantısı ( Pişirme Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını tencereye alıp erittikten sonra salçayı ekleyip güzelce kavuruyoruz.
  2. Kavurduktan sonra göz kararı su ekleyip kaynatıyoruz kaynayınca tuzunu ve şekerini ekleyip mantıyı içine atıp karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.

Sulu Kayseri mantısı nasıl pişer?

Soğanlar incecik doğranır, tereyağında kavrulur. Sonra 1 kaşık salça eklenir, sonra baharatlar eklenip sıcak suyunu da ekleyip suyu kaynatıyoruz. Sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Sonra karıştıra karıştıra mantıyı döküyoruz, 2 dk yüksek ateşte sonra 15-20 dk kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Etli Kayseri mantısı nasıl yapılır?

Kayseri Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu derin bir kabın içine alın.
  2. İçine tuz, yumurtayı ekleyin. Suyu azar azar ilave ederek yoğurmayı başlayın.
  3. Çok sert olmayan, orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
  4. Elde ettiğiniz hamurun üzerini ıslak bir bezle örterek oda sıcaklığında 40 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Kayseri usulü mantı sosu nasıl yapılır?

KAYSERİ MANTISI SOSU Yapılışı: Tereyağını tavada eritin ve içine salçayı ilave ederek kokusu çıkana dek kavurun. Ardından nane hariç diğer malzemeleri de ekleyip yarım çay bardağı su ekleyin, sosu bir taşım kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra mantının üzerine dökün ve üzerine nane ekleyin.

You might be interested:  Bebeğe Şeftali Nasıl Verilir?

Kayseri mantısı kaç dakika haşlanır?

Yapılışı: Tencereye haşlama suyunu alın, 1 çorba kaşığı tuzu ve sıvıyağı ekleyerek yüksek ateşte 1 taşım kaynatın. Su kaynayınca mantıları suya atın ve hafif diri kalacak biçimde 14-15 dakika haşlayın. Delikli kepçe ile sularini iyice süzdürerek geniş bir borcama alın.

Mantının iç harcına ne koyulur?

Mantı İçi için; 250 g az yağlı kıyma. 1 adet orta boy soğan. Yarım çay kaşığı karabiber. Mantı Sosu için;

  1. Sarımsaklı Yoğurt.
  2. 1 tatlı kaşığı nane.
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber.
  4. Yarım tatlı kaşığı sumak.

Sulu mantının yanına ne gider?

Mantının yanına ne iyi gider? Birbirinden lezzetli 10 tarif

  • Mercimek çorbası
  • Zeytinyağlı barbunya.
  • Gerçek su böreği.
  • Yalancı tavuk göğsü
  • Mercimek köftesi.
  • Revani.
  • Mücver.
  • Şakşuka.

Salçalı suda mantı nasıl pişirilir?

Salçalı Mantı (Hazır Mantı ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantınızı haşlayın. (
  2. Haşlanan mantıdan sonra tavamıza yağını boşaltın.
  3. Salça iyice eriyince (2 yemek kaşığı su koyuyorum) baharatını ekleyin.
  4. Ben baharat olarak bir tutam nane karabiber ve pul biber ekledim.
  5. Sonra haşlanmış mantınızı sosun içine boşaltın.

Mantı nasıl Soslanır?

Sosu için bir kapta 2 yemek kaşığı tereyağı eritin. Eriyen tereyağına 2 yemek kaşığı domates salçası ekleyip kavurun. Pişen mantının suyuyla salçayı biraz açıp birkaç dakika kaynatın. Mantıyı suyunu süzerek servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.

Kıymalı ev mantısı nasıl yapılır?

Kıymalı Ev Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına malzemeleri alıp, yoğuralım.
  2. İki adet beze alıp, üstünü örtüp dinlendirelim.
  3. İç harcını hazırlayalım.
  4. Dinlenen hamuru merdane veya oklava ile açalım.
  5. Açılan hamuru, göz kararı ile kare halinde kesip içine kıymalı harcı koyup kapatalım.

Kayseri mantısı nasıl yapılır hazır?

Hazır Kayseri Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye su koyup kaynatalım üzerine yarım paket mantıyı ve 3 kaşık yağı dökelim.
  2. Zaten yumuşamış olduğu için 5 dk kaynatmam yetti.
  3. Yumuşayan mantıları bir süzgece alalım.
  4. Diğer yanda yoğurdu bir kaba alalım.
  5. Sarımsakları soyup ezelim ve tuz ekleyip çırpalım.
You might be interested:  Enginar Nasıl Pişirilir?(Mükemmel cevap)

4 kişilik mantı hamuru nasıl yapılır?

Anne Mantısı ( 4 Kişilik ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un su yumurta ve tuz karıştırılır. ele yapışmayan ve sert bir hamur elde edilir hamur sert olmalı yoksa mantılar kapanmaz.
  2. Hamurumuz dinlenirken içi için bir soğan kıymanın üzerine küçük küçük doğranır karabiber ve tuz eklenir.

Tereyağlı mantı sosu nasıl yapılır?

Mantı Sosu Yapılışı: Sıvıyağ ve tereyağımızı tavada iyice ısıtıyoruz. Yağ kızınca salçamızı ekliyoruz ve iyice eziyoruz. Burada akışkan olması lazım, gerekirse yağ eklenebilir. Salça kızarınca şeker, pul biber eklenir.

Kayseri mantısının içine ne katılır?

İç malzemesi; 250 gr kıyma. 1 orta boy kuru soğan. Pul biber. Yoğurt sosu için;

  1. 1 kase yoğurt.
  2. 3 diş sarımsak.
  3. Tuz.

Salçalı sos nasıl yapılır?

Salça Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya yağımızı koyup salçayı ekliyoruz.
  2. Biraz kavurduktan sonra sarımsakları ve su ekleyip kaynatmaya bırakıyoruz.
  3. Kaynadıktan sonra altını kısıp maydanoz ve baharatları ekliyoruz.
  4. 5 dk daha pişiriyoruz. servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *