Hindi Yemeği Nasıl Pişirilir?(Çözülmüş)

Hindinin ne yemeği olur?

Yılbaşı İçin Hindi Alıp Nasıl Pişireceğini Bilemeyenler İçin Birbirinden Farklı 12 Hindi Yemeği

  • Heybetiyle Sofranızda: Yılbaşı Hindisi Tarifi.
  • Hindi Sote Tarifi.
  • Fırında Hindi Tarifi.
  • Köri Soslu Hindi Tarifi.
  • Soya Soslu, Susamlı Hindi Fileto ve Karnabahar Pilav Tarifi.
  • Nar Gibi Kızarmış: Hindi Tarifi.

Hindi göğsü nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?

Hindi sote tarifimiz için,

  1. Öncelikle göğüsü, soğanı, sarımsakları ve biberi küp küp doğrayın.
  2. Tencereye yağı ve doğradığınız hindileri ekleyin.
  3. Kısık ateşte hindiler suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
  4. Hindi suyunu çektikten sonra soğanı ekleyip yaklaşık 2 dakika kavurun.

En güzel Hindi nasıl pişirilir?

Ağır pişirme hindiye lezzet katar! Hindi 160 derece ısıda uzun süre, için için pişmelidir. 2-4,5 kg arasındaki hindiler 2-3 saatte, 5-7,5 kg arasındakiler 3-4 saatte, 8-12,5 kg arasındakiler ise 4-5 saatte pişer. İsterseniz ilk yarım saat 220 derece ardından 160 derece olarak pişirmeye devam edebilirsiniz.

Hindi göğsü tavada nasıl pişirilir?

Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.

You might be interested:  Kuzu Böbrek Yatağı Fırında Nasıl Pişirilir?(Doğru cevap)

Hindi eti nasıl pişirilmeli?

Hindi etini soslu şekilde dinlendirdiğinizde etin tadını daha leziz alabilirsiniz. Şayet ben sos ve baharat sevmiyorum diyorsanız daha sakin bir lezzet almak için yağ ve tuzla pişirebilirsiniz. Ancak dışının ve içinin yumuşacık pişmesi için bir süre marinasyon şart olacaktır.

Hindi eti nasıl pişirilir tencerede?

Hindi Üst Butlarınzı iri şekilde 6 parçaya bölün. Tencerenize ince doğranmış soğanları sıvı yağ ve parçalanmış etlerinizle 5 dakika kavurun ve 4 bardak su ilave edin haşlama esnasında tencerenin yüzeyine çıkan köpüğü alın asgari 50 dakika orta ateşte pişirin.

Hindi etinin yumuşak olması için ne yapılır?

Yağsız bir et türü olduğundan dolayı, yumuşak olmasını ve kısa sürede pişmesini istiyorsanız hindi etini önceden marine etmelisiniz. Sarımsak, nane, köri, karabiber, kimyon, kekik, toz biber gibi baharatlar ile zeytinyağı, tuz, adaçayı, süt ve salça gibi malzemeleri bir kapta karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.

Hindi but sote kaç dakikada pişer?

Sürekli karıştırarak kavurarak pişirmelisiniz. Hem sağlıklı hem çok kolay bu yemeğimizi ister öğlen yemeğine ister akşam yemeğine hazırlayın. Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.

Hindi Sote but nasıl yapılır?

Jülyen doğradığımız but etlerimizi tavada zeytinyağında soteliyoruz. Etlerimiz kızarmaya başladıktan sonra sırasıyla doğradığımız soğan ve sarımsaklarımızı ilave ediyoruz. Bir müddet kavurduktan sonra sırasıyla biber, biber salçası ve domateslerimizi ve baharatlarımızı ilave edip pilav ile servis edebilirsiniz.

Hindi fırında ne kadar sürede pişer?

Sonrasında ise alüminyum folyo çıkarılır. – Hindi üzeri açık olarak yaklaşık 45- 60 dakika arasında fırında pişmeye devam eder. Hindinin üzerinin iyice kızarması beklenir. – Fırın termometresi ile hindi kontrol edilir.

Hindi eti fırında nasil pisirilir?

Ayrı bir kapta ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanoz karıştırılır hindinin üzerine dökülür, tuz ve karabiber serpilir. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirilir. Folyo ile kapatılır ve yaklaşık 3-3.5 saat fırında pişirilir, sonra folya alınır, üzeri açık olarak 45-60 dakika daha pişer, üzeri iyice kızarana kadar.

You might be interested:  Esmer Pilavlık Bulgur Nasıl Pişirilir?(En iyi çözüm)

Hindi Fırından önce haşlanır mı?

Fırına atmadan önce hindinizi önce derin bir tencerede haşlayıp suyunu yine çorba ya da pilav gibi tariflerde de kullanabilirsiniz. Haşlanmış hindi fırında daha kısa sürede pişecektir.

Hindi göğsü ne kadar sürede pişer?

Her 500 g hindi için 20-30 dakika arası pişirme süresi gerekmektedir. Bütün hindinin veya göğüs etinin iç sıcaklığının minimum 72˚C dereceye ulaşması gerekmektedir.

Hindi Izgara Tava kac dakikada piser?

Yağ ısındıktan sonra etleri yavaşça bırakıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dk boyunca kapağı açmadan bekliyoruz. 5 dk sonunda parçaları çeviriyoruz tekrar kapak kapatıp 10 dk boyunca kapağı açmadan kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. 10 dk sonunda tencerenin kapağını açıyoruz 5 dk öyle pişiriyoruz.

Hindi göğsü haşlanır mı?

Poaching (Poşe yöntemi) kuru hindi etinin sulu, lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayan hoş bir pişirme tekniği. Ancak hindi göğsünü çok kısık ateşte pişirmek gerekiyor. En önemli nokta bu: Hindi etini (aslında belki de bütün yiyecekleri) çok kısık ateşte, yavaş pişirmeli.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *