Hindi Nasıl Pişirilir?

Hindi etinin yumuşak olması için ne yapılır?

Yağsız bir et türü olduğundan dolayı, yumuşak olmasını ve kısa sürede pişmesini istiyorsanız hindi etini önceden marine etmelisiniz. Sarımsak, nane, köri, karabiber, kimyon, kekik, toz biber gibi baharatlar ile zeytinyağı, tuz, adaçayı, süt ve salça gibi malzemeleri bir kapta karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.

Hindi eti nasıl pişirilmeli?

Hindi etini soslu şekilde dinlendirdiğinizde etin tadını daha leziz alabilirsiniz. Şayet ben sos ve baharat sevmiyorum diyorsanız daha sakin bir lezzet almak için yağ ve tuzla pişirebilirsiniz. Ancak dışının ve içinin yumuşacık pişmesi için bir süre marinasyon şart olacaktır.

Hindi eti firinda nasil pisirilir?

Ayrı bir kapta ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanoz karıştırılır hindinin üzerine dökülür, tuz ve karabiber serpilir. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirilir. Folyo ile kapatılır ve yaklaşık 3-3.5 saat fırında pişirilir, sonra folya alınır, üzeri açık olarak 45-60 dakika daha pişer, üzeri iyice kızarana kadar.

Normal tencerede Hindi nasıl pişirilir?

Hindi parçaları yıkanır yapışmayacak bir tencereye alınır. Üzerine limon suyu rendelenmiş sarımsak zeytinyağı baharatlar ve tuz eklenir. Üzerini az geçecek kadar su koyup kapak kapatılır. Kaynadıktan sonra biraz kısarak arada çevirerek suyunu tamamen çekip kızarana kadar arkalı önlü pişirilir.

You might be interested:  Diyette Kırmızı Et Nasıl Pişirilir?(Çözüm bulundu)

Hindi göğsü tavada nasıl pişirilir?

Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.

Hindi eti ne kadar sürede pişer?

Pişirme torbası ya da alüminyum folyo kullanmayı tercih edecekseniz ısıyı 175 dereceye kadar çıkartabilirsiniz. Hindinin ağırlığı ve fırın tiplerine göre değişiklik gösterebilecek hindi pişirme süresinin; 4-5,5 kilogram hindi için 160 derecede 3-3,5 saat olduğunu söylemek mümkün.

Hindi ne kadar sürede haşlanır?

Hindi Üst Butlarınzı iri şekilde 6 parçaya bölün. Tencerenize ince doğranmış soğanları sıvı yağ ve parçalanmış etlerinizle 5 dakika kavurun ve 4 bardak su ilave edin haşlama esnasında tencerenin yüzeyine çıkan köpüğü alın asgari 50 dakika orta ateşte pişirin.

Hindinin kokusu nasıl giderilir?

5) Hindinin içini öyle bir kokutmak gerekiyor ki o koku etine de geçsin. Bunun için 1’er çorba kaşığı toz zencefil, kekik ve tuz koyun. 3 dal kuru adaçayını elinizle minik parçalara ayırın. 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyin.

Hindi Fırından önce haşlanır mı?

Fırına atmadan önce hindinizi önce derin bir tencerede haşlayıp suyunu yine çorba ya da pilav gibi tariflerde de kullanabilirsiniz. Haşlanmış hindi fırında daha kısa sürede pişecektir.

Haşlanmış hindi fırında nasıl Kizartilir?

Hindi Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hindinizi haşlayın, tuzlu suda hindi haşlandıktan sonra diğer malzemelerle sos yapın.
  2. Bu arada hindinizi kesin ( bu tarifi tavukla da yapabilirsiniz) ve sosu üzerine sürün.
  3. Sonra yağlı borcama koyun, fırına atın.
  4. 250 derecede turbo fan da pişirin.
  5. Kızarıncaya kadar.

Hindi but fırında kaç saatte pişer?

Tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve üzerini önce yağlı kağıt ardından alüminyum folyo ile kapladıktan sonra 140 – 150 derecede önceden ısıtılmış fırında 3,5 – 4 saat kadar pişirin, ardından alüminyum folyo ve yağlı kağıdı çıkartıp hindinin derisi kızarana kadar 200 derece fırında pişirin.

You might be interested:  Kuşbaşı Dana Eti Nasıl Yumuşak Pişirilir?(EN iyi 5 ipucu)

Hangi Hindi daha lezzetlidir?

1- Ülkemizdeki en lezzetlisi, Kandıra Hindisi olarak bilinen siyah ve gümüş renkli Amerikan hindisidir. Beyaz renkli Kanada Hindisi daha ucuzdur ama lezzetli değildir. 2- Hindinin erkeği makbuldür. Çünkü erkek hindiler genellikle 10 kilo üzerindedir.

Hindi boynu tencerede kaç dakikada pişer?

Üzerine geçecek kadar su eklenir. 15 dk haşlanır.

Hindi but kuşbaşı nasıl pişirilir?

Hindi Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hindi etini yayvan bir pilav tenceresine alıp, yarım çay bardağı kadar su ekleyip kısık ateşe bırakıyoruz.
  2. Suyunu çekince yağı ekleyip biraz kavuruyoruz.
  3. Daha sonra doğrayıp hazırladığımız soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  4. Tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz.

Hindi eti düdüklü tencerede kaç dakikada pişer?

Tane karabiber, tuz, defne yaprağı ve kereviz sapını da ekleyerek üzerini hafifce kapatacak kadar su doldurun. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın buhar çıkmaya başladıktan sonra ocağın altını kısın en az 30 dakika pişirin. Tencerenin altını kapattıktan sonra 10 dakika daha bekleyin. Ve servis kabına alın.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *