Hindi Alt But Kemiksiz Nasıl Pişirilir?(Doğru cevap)

Hindi Kemiksiz üst but nasıl pişirilir?

Öncelikle hindi etini sudan geçirip, suyunu süzdürün ve kağıt havlu ile kurulayın. Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını iyice ısıtıp, hindi parçalarını tavaya alın ve güzelce mühürleyin. İyice suyunu verene kadar eti çevirerek kızartın ve verdiği su uçana kadar yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.

Hindi but fırında nasıl pişirilir?

Tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve üzerini önce yağlı kağıt ardından alüminyum folyo ile kapladıktan sonra 140 – 150 derecede önceden ısıtılmış fırında 3,5 – 4 saat kadar pişirin, ardından alüminyum folyo ve yağlı kağıdı çıkartıp hindinin derisi kızarana kadar 200 derece fırında pişirin.

Hindi kemikli but nasıl pişirilir?

Hindi budunu derisinden temizleyip, yıkayıp, birkaç yerinden bıçakla çizikler atıyoruz. Üzerine ufak doğranmış soğan ve sarımsağı ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Kontrollü olarak 1 saate yakın pişiriyoruz. Üzeri çıtır olsun isterseniz, poşetini açıp 5-10 dakika ızgara ayarında pişirebilirsiniz.

Hindi but ne kadar sürede pişer?

Her 500 g hindi için 20-30 dakika arası pişirme süresi gerekmektedir. Bütün hindinin veya göğüs etinin iç sıcaklığının minimum 72˚C dereceye ulaşması gerekmektedir. Fakat en iyi kalite ve görünüm için but kısmının en dip noktasının 72˚C derece ve göğüs kısmının 72˚C derecede pişmesini tavsiye ediyoruz.

Tencerede hindi but nasıl pişirilir?

Hindi parçaları yıkanır yapışmayacak bir tencereye alınır. Üzerine limon suyu rendelenmiş sarımsak zeytinyağı baharatlar ve tuz eklenir. Üzerini az geçecek kadar su koyup kapak kapatılır. Kaynadıktan sonra biraz kısarak arada çevirerek suyunu tamamen çekip kızarana kadar arkalı önlü pişirilir.

Hindi Fırından önce haşlanır mı?

Fırına atmadan önce hindinizi önce derin bir tencerede haşlayıp suyunu yine çorba ya da pilav gibi tariflerde de kullanabilirsiniz. Haşlanmış hindi fırında daha kısa sürede pişecektir.

Hindi baget nasıl Yapılir?

Hindi Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaseye yoğurt, zeytinyağı, salça, soya sosu, tuz, kekik karabiber konulur.
2. Hindilerin üzerine çizikler atılır.
3. Hazırlanan sos.
4. Hindiler alüminyum folyo ile kaplanır ve fırın tepsisine konulur.1. saat 220• turbo fırın ayarında pişirilir.

Haşlama hindi nasıl yapılır?

Hindi Üst Butlarınzı iri şekilde 6 parçaya bölün. Tencerenize ince doğranmış soğanları sıvı yağ ve parçalanmış etlerinizle 5 dakika kavurun ve 4 bardak su ilave edin haşlama esnasında tencerenin yüzeyine çıkan köpüğü alın asgari 50 dakika orta ateşte pişirin.

Düdüklü tencerede hindi but nasil pişirilir?

Düdüklü Tencerede Hindi Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz.
2. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz.
3. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
4. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.

En güzel Hindi nasıl pişirilir?

Ağır pişirme hindiye lezzet katar! Hindi 160 derece ısıda uzun süre, için için pişmelidir. 2-4,5 kg arasındaki hindiler 2-3 saatte, 5-7,5 kg arasındakiler 3-4 saatte, 8-12,5 kg arasındakiler ise 4-5 saatte pişer. İsterseniz ilk yarım saat 220 derece ardından 160 derece olarak pişirmeye devam edebilirsiniz.

Hindi eti tavada kaç dakikada pişer?

Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.

Fırın poşetinde hindi but kaç saatte pişer?

Bir fırın poşetine yerleştirilir. Sebzelerde poşetin içine bütün kenarlarına yerleştirilir. Poşetin ağzı kapatılıp üstüne kürdanla birkaç delik açılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat 45 dk pişirilir.