Buğday Tarhanası Çorbası Nasıl Pişirilir?(Çözünme)

Buğdaylı tarhana çorbası nasıl yapılır?

Dövmeli Tarhana Çorbası (Aşurelik Buğday) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Islatmış olduğumuz tarhanayı elimizle iyice eziyoruz.
2. 1 bardak yoğurdu sulandırıp katıyoruz.
3. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynayınca kısık olarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
5. Sos için, yağı eritiyoruz salçayı koyup kokusu çıkınca naneyi koyuyoruz.

Yoğurtlu sıkma tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhanaya ezilmiş yoğurt, un ve haşlanmış nohutta eklenerek kıvam alıncaya kadar pişirilir. Kıvamı çok koyu ise bu aşamada sıcak su eklenip, karıştırılır. Zeytinyağı kızdırılıp, kuru nane eklenir. Pişen çorbanın üzerine kuru naneli yağ dökülerek sıcak servis edilir.

Yaprak tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Yaprak Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 250 gram kadar tarhana bir tencereye koyulur. Yüzeyini tamamen dolduracak kadar kaynar su eklenir.
2. 20-25 dakika kadar haşlanır. Tarhanalar iyice yumuşamış olmalıdır.
3. Ayrıca bir tavada tereyağı eritilerek pul biber ve nane ile sos hazırlanır.
4. Çorbaya eklenir.

Sıkma tarhana çorbası nasıl yapılır?

Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce kuru tarhanaları bir güzel yıkıyoruz.
2. Bir gece önceden kaynar suda bir taşım kaynatıp, süzüyoruz.
3. Yine süzdüğümüz tarhanaları, sıcak suda ertesi güne kadar bekletiyoruz.
4. Pişireceğimiz zaman tarhanayı süzgeçten süzüp, sudan geçiriyoruz.

Yarmalı tarhana hamuru nasıl yapılır?

Yarmalı Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tarhanalar önce suya ıslanır ve yumuşaması için 1-2 saat beklenir.
2. Yumuşayan tarhanalar kaşık yardımıyla ezilir (küçültülür)
3. Daha sonra tencereye suyuyla birlikte alınır su az gelirse biraz daha su eklenebilir.
4. Tencereye alınan tarhanalar 15 dakika kadar kaynatılır.

Ev yapımı toz tarhana çorbası nasıl yapılır?

Ev Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağ bir tencereye alınır ve orta ateşte ısınırken 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası konur.
2. Topak kalmaması için karıştırılır ve sıcak su ilave edilir.
3. Bir yandan da kasede olan ev tarhanasını suyla karıştırın.

Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

Büyük bir kaba süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin. Üzerine yarmayı ekleyin. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten almadan önce tuzunu ekleyin.

Tarhana yapılırken tuz konur mu?

Üzerine 1 litre su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin. Süzgeçten geçirin. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

Maraş kuru tarhana çorbası nasıl yapılır?

Maraş Usulü Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
3. Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
4. Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
5. Blendırdan geçirelim.

Tarhana kurusu nasıl pişirilir?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Antep Usulü Tarhana Çorbası nasıl yapılır?

Antep Usulü Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tarhanalarımıza üzerini geçecek kadar su koyup geceden bekletelim.
2. Tarhanalar yumuşamış olacak bir güzel ezelim, kaşık veya elimizle.
3. Ezdikten sonra ocağa alıp suyu da üstüne ekleyip pişirelim.
4. Kıvam aldıktan sonra 1 kase yoğurdu çorbanın suyundan ekleyerek çırpalım.

Tarhana Çorbası nasıl pişirilir?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça, baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz.
2. Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
3. Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı…

Sert tarhana nasıl pişirilir?

Vaktiniz varsa, tarhanayı daha önceden ıslatın ama eğer vaktiniz yoksa sorun değil böyle de pişirebilirsiniz. Tencereye tarhanayı koyduktan sonra, tarhananın hizasının 2 katı yükseklikte su koyun ve orta ateşte tarhana yumuşayana kadar pişirin. Tarhana yumuşadıktan sonra, bir tavada yağı ısıtın.

Eskişehir tarhanası nasıl yapılır?

Süt kaynadıktan sonra bir miktar tuz atarız. Ondan sonra sürekli karıştırarak göceyi (çekilmiş buğday) atarız. Altının ateşini çeker demlenmeye bırakırız. Daha sonra piştikten sonra bir bezin üzerine çıkartır soğuturuz iyice soğuduktan sonra yoğurdu bir leğene çıkarır içinde tarhananın durumuna göre yumurta kırarız.

1 günde tarhana nasıl yapılır?

1 Günde Tarhana Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış nohut hariç tüm malzemeler yıkanıp temizlenir geniş büyük bir tencereye sırayla üst üste dizerek pişirilir, yaklaşık 45 dk 1 saat pişiyor.
2. Daha sonra haşlanmış boyutta eklenir ve 15 dk daha kaynatılır.