Antep Tarhanası Nasıl Pişirilir?(Soru)

Antep kuru tarhana nasıl pişirilir?

Antep Usulü Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tarhanalarımıza üzerini geçecek kadar su koyup geceden bekletelim.
2. Tarhanalar yumuşamış olacak bir güzel ezelim, kaşık veya elimizle.
3. Ezdikten sonra ocağa alıp suyu da üstüne ekleyip pişirelim.
4. Kıvam aldıktan sonra 1 kase yoğurdu çorbanın suyundan ekleyerek çırpalım.

Kuru yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
2. Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
3. Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.

Antakya tarhanası nasıl pişirilir?

Tencereye sıcak su alalım ve içine tarhanaları atıp blenderdan çekelim ve ocağa koyup kaynayana kadar pişirelim. Sos tavasına yağ, biber salçası, nane ve ezilmiş sarımsakları koyup 2 dk pişirip kaynayan çorbanın içine sosu ilave edip tuzunu ekleyip 10 dk kadar pişirelim. Servis tabağına alalım.

Çerezlik tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Artık çok yerde bulmak mümkün.

1. Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
3. Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
4. Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
5. Blendırdan geçirelim.
6. Biraz daha su ilave edelim.

Yoğurtlu dövme tarhana nasıl yapılır?

2 kilo dövmemizin sığa bileceği şekilde büyük bir tencereye suyumuzu koyup ocağa alalım. Suyumuzu kaynamaya bırakalım. Diğer yandan dövmemizi güzelce 2- 3 kez olmak şartıyla iyice yıkayalım bir süzgece alalım. İyice kaynayan suyumuzun üzerine yavaş yavaş dövmemizi ilave edelim, sık sık sürekli karıştırarak pişirelim.

1 günde tarhana nasıl yapılır?

1 Günde Tarhana Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış nohut hariç tüm malzemeler yıkanıp temizlenir geniş büyük bir tencereye sırayla üst üste dizerek pişirilir, yaklaşık 45 dk 1 saat pişiyor.
2. Daha sonra haşlanmış boyutta eklenir ve 15 dk daha kaynatılır.

Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

Büyük bir kaba süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin. Üzerine yarmayı ekleyin. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten almadan önce tuzunu ekleyin.

Beyaz yaş tarhana nasıl yapılır?

Beyaz Yaş Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurdumuzu derin ve büyük kazanın içine alalım.
2. Üzerine yumurta, ün, tuzu koyup el blenderi ile köpürene kadar çırpalım.
3. Ocağın altını açalım ve kazanımızı ocağın üzerine koyayım sürekli karıştıralım, ısınan karışımın içine buğdaylarımızı dökelim ve karıştırmaya devam edelim.

Tokat yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?

Tokat Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt, yarma buğday, un ve tuz bir tencereye alınır ve yarmalar pişinceye kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Pişen tarhana servis tabağına alınır ve üzerine tereyağı eritilerek dökülür. Servise hazırdır.

Yelten tarhanası nasıl yapılır?

Yelten Tarhanası Nasıl Yapılır?

1. Tarhanayı çukur bir kabın içine dökünüz.
2. Tencereye tereyağının yarısını ve zeytinyağını koyunuz.
3. Kuşbaşı et ya da kıymayı da ekleyip hepsini pişirmeye devam ediniz.
4. Taze naneyle birlikte, ezdiğiniz sarımsakları ve haşlanmış nohutu da çorbaya ekleyiniz.

Osmaniye tarhanası nasıl yapılır?

Öncelikle bir gece önceden dövme yıkanıp soğuk suyla ıslanır. Sabah suyu dökülerek büyükçe bir kazanda dövmenin içine göz kararı su eklenip pişirilir. Biraz ılıdıktan sonra dövme sakız kıvamına gelinceye kadar yoğurulur. Daha sonra un, yoğurt, tuz, kekik iyice karıştırılıp yoğurulur.

Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Haşiroğlu çerezlik tarhana nasıl yapılır?

Hazırlanışı: Haşiroğlu Çerezlik Tarhanayı tencereye boşaltın, üzerine 6lt su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak 1 saat tarhanaların yumuşamasını bekleyin. Daha sonra ocağa alıp orta ateşte, karıştırarak yaklaşık 1 saat pişirin. Pişen tarhanayı blendırdan geçirin veya çırpma teliyle çırpın.

Kahramanmaraş usulü tarhana nasıl yapılır?

Maraş Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Aşurelik buğdayları büyükçe bir tencerenin içerisine alın.
2. Yaklaşık 4 saat kadar kaynatın.
3. Pişen buğdayları bir köşeye alın.
4. Yoğurdun içerisine kekik,un ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın.
5. Soğuyan buğdayların içerisine yoğurtlu harcı ilave edin ve iyice karıştırın.

Cips tarhana evde nasıl yapılır?

Hazırlanışı

1. Tarhanayı geniş bir kaba al, suyu azar azar ilave ederek bir hamur elde et.
2. Taze soğan ve maydanozu incecik kıy, baharatlarla birlikte hamura karıştır.
3. Hamurdan küçük parçalar alıp 2 yağlı kağıt veya silpat arasında incecik aç.
4. 100 C’lik Grundig fırında 25 dakika kurut. Elinle parçala.