Patlıcan Silkmesi Nasıl Yapılır?

Patlıcan Silkmesi Nasıl Yapılır? İlk olarak patlıcanları pijama şeklinde olarak soyunuz, daha sonra 2 santim (bir parmak kalınlığında) doğrayınız. Daha sonra patlıcanlarınızı tuzlu suya koyup bekletiniz. Soğanları yemeklik doğrayınız, biberleri yemeklik doğrayınız.

Patlıcanlı silkme nasıl yapılır?

Patlıcan Silkme Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları alacalı soyun.
  2. Soğanları soyup piyazlık doğrayın.
  3. İki domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  4. Maydanozu temizleyip kıyın.
  5. Zeytinyağı, su ve tuzu ekleyip orta ateşte karıştırmadan kapağı kapalı olarak pişirin.
  6. Su kaynayınca ateşi kısıp 20 dakika pişirin.

Patlıcan Sıyırtma nasıl yapılır?

Patlıcan Çığırtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları güzelce yıkayın ve alacalı olarak soyun.
  2. Bir kaseye su ve tuz koyun.
  3. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  4. Biberleri yıkayın ve ortadan ikiye keserek çekirdeklerini ayırın.
  5. Zeytinyağını bir tencereye alın ve kızdırın.

Domates Silkmesi nasıl yapılır?

Eti yıkayıp margarin ve su ile kısık ateşte iyice pişirdikten sonra kabukları soyulup doğranmış domatesleri sarımsağı nohutu ilave edelim.ağır ateşte pişirelim.çukur kapta servis yapalım.bu yemeğin yanına pirinç pilavı yapılır.ayrı bir tabakta birlikte servis yapılır.salata olarak taze nane kırmızı turp yeşil biber ve

Sulu patlıcan yemeği nasıl yapılır?

Patlıcanlar yıkanıp alacalı soyulup 4 e bölünür ve küp küp doğranıp tuzlu suda beklemeye bırakılır. Soğan, sarımsak ve kırmızı biber biraz öldükten sonra salça eklenir ve biraz daha kavrulur. Ardından domatesler ilave edilir (ben 1, 5 bardağı domates sosu döktüm) hepsi biraz kavrulduktan sonra patlıcanlar eklenir.

You might be interested:  Lahana Ve Havuç Turşusu Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı patlıcan yemeği nasıl yapılır?

Tencereye yağı koyalım,soğanı ve sarımsakları ekleyelim. Birazcık kavuralım,salçayı,domatesi,biberleri koyalım. Birazcık daha kavuralım,patlıcanları ilave edelim, tuzu,şekeri,biberleri serpelim karıştıralım. Ocağın altını kısalım, 5 dk bu şekilde pişirelim,sıcak suyunu verelim.

Patlıcan sallama nasıl yapılır?

Patlıcan silkme yapımında; öncelikle 4 adet orta boy kemer patlıcanı alacalı soyun. Patlıcanları parmak kalınlığında ve uzunluğunda doğrayın. Patlıcanları tuzlu su içinde acı suyunu vermesi için 15-20 dakika kadar bekletin. Ardından patlıcanların suyunu süzüp, birkaç su ile tekrar yıkayıp, süzün.

Bergama Çığırtması nedir?

Adını patlıcan ve biberlerin kızartılması esnasında çıkardıkları seslerden aldığı söylenen bu yöresel lezzet, domatesli ya da yoğurtla birlikte kahvaltılar da dahil olmak üzere her öğün severek tüketiliyor.

En güzel patlıcan kızartması nasıl yapılır?

Tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Patlıcan dilimlerini tek tek sosa bulayıp kızgın yağda ve orta ateşte arkalı önlü güzelce kızartın. Havlu kağıt serilmiş tabağa alıp fazla yağını çektirin. Hepsini kızarttıktan sonra sarımsaklı yoğurtla sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Kıstırma yemeği nasıl yapılır?

Peyniri rendeliyoruz maydanozunu doğruyoruz 1 yumurta kırıyoruz baharatını koyuyoruz karıştırıyoruz. Sudan çıkardığımız patlıcanları iyice kurutuyoruz. 2 yumurtayla unu çırpıyoruz, patlıcanın arasına peyniri koyuyoruz,yumurtaya batırıyoruz,kızgın yağda kızartıyoruz.

Domates Bulgurlusu nasıl yapılır?

Soğanları ve Biberleri Yemeklik Doğrayıp Yağda Rengi Değişene Kadar Kavuralım. Üzerine Kabukları Soyulmuş ve Küp Küp Doğranmış Domatesleri Ekleyelim. Domatesler Suyunu Çekene Kadar Kısık Ateşte Belli Aralıklarla Karıştırarak Kavuralım. Üzerine 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Pilavlık Bulguru Ekleyelim.

Antep Usulü domates tavası nasıl yapılır?

Domates Tavası Nasıl Hazırlanır?

  1. Domateslerin kabukları soyularak hazırlanır.
  2. Bir tencereye zeytinyağı ve halka şeklinde doğranan soğan ilave edilir.
  3. Soğan pembeleşinceye kadar yüksek ateş de kavrulur.
  4. Soğanlar hazır olunca, biberler de ilave edilerek yaklaşık 5 dakika daha kavrulur.
You might be interested:  Rüyada Ekmek Yemek Ne Demek?

Domates suyundan ne yemek yapılır?

İlk yorumu sen yaz.

  • Vitamin Kaynağı Köz Biber Çorbası
  • Demir Ve Vitamin Kaynağı Çorba.
  • Kemik Suyuna Domates Çorbası
  • Antioksidan Sebzeli Börek (Diyabetik)
  • Tavuk Suyuna Domates Soslu Tarhana.
  • Doğal Vitamin Deposu Sütlü Domates Çorbası
  • Limon Ve Domates Suyuyla Turşu ( Sirkesiz)
  • Hipokrat Kahvesi (Yağ Yakan-Antioksidan)
  • Kaç çeşit patlıcan yemeği var?

    ‘Biz de patlıcanı öyle değerlendirmişiz ki; Osmanlı mutfağında 156 çeşit yemeği yapılıyor. Dolayısıyla patlıcanın reçelinden tutun kızartması, imambayıldı, karnıyarık, beğendili kebap, saksı kebap, o kadar çok çeşidi var.

    Patlıcandan ne yemeği yapabilirim?

    Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif

    1. #2 Patlıcan Salatası (videolu) Keriman Diril.
    2. #3 Patates Püreli Patlıcan Kebabı
    3. #4 Ali Nazik Kebabı
    4. #5 Rulo Patlıcan Kebabı
    5. #6 Puf Puf Patlıcan Kızartması ( Çok Lezzetli )
    6. #7 Patlıcan Yemeği (Etsiz) (videolu)
    7. #8 Babagannuş Tarifi (videolu)
    8. #9 Şakşuka Tarifi (videolu)

    Patlıcanla ne yemek yapsam?

    ‘Patlıcan Yemekleri – Patlıcanlı Yemekler ‘

  • Tavuklu Zade Kebabı
  • Patlıcan Çullama.
  • Macar Kebabı
  • Meftune.
  • İmam Bayıldı
  • Mualla Yemeği.
  • Köfteli Şehzade Kebabı
  • Fırında Porsiyon Musakka.
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *