Etli Beyaz Lahana Dolması Nasıl Yapılır?

Etli Lahana Dolması Tarifi

Harç için soğanı rendeleyin. 1 adet kuru soğan 2 / 7

Kıymayı ekleyin. 250 gram yağlı kıyma 3 / 7 Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.

Sarımsağı ezin. 1 diş sarımsak 5 / 7

Yoğurun. 6 / 7 Lahana yapraklarını açıp yumuşayana kadar dikkatlice sıcak suda haşlayıp soğuk suya daldırın ve süzdürün. Dolmalık dilimleyin ve harçtan paylaştırıp sarın.

Etli lahana içi nasıl hazırlanır?

İyice yıkanan yapraklar kaynar suda 10 dakika haşlanır. Haşlanan yapraklar süzülür ve soğumaya bırakılır. Diğer tarafta kıyma, küçük küçük doğranmış soğan, ayıklanıp, yıkanmış pirinç, tuz, biber, 1 yemek kaşığı salça, kuru nane, sumak bir kapta iyice karıştırılıp, yoğurulup sarmanın iç harcı hazırlanır.

Kıymalı Lahana Sarması nasıl hazırlanır?

İç harcı hazırlamak için kıyma, soğan, maydanoz ve baharatları karıştırın. Lahanın sert kısmı olan kafa kökünü kesin tencereye bütün olarak alıp su ekleyin haşlayın. Haşlanan lahanayı parçalara bölüp sert damar kısımlarını kesin. Bu köklü kısımları sarmayı yapacağınız tencerenin dibine serin.

Lahana sarmasına hangi baharatlar kullanılır?

Lahana sarmasına hangi baharatlar konur? Tuz seviyesi iyi ayarlanması gereken lahana sarmasına birer tatlı kaşığı kuru nane, karabiber, pul biber ile maydanoz ilave edilebilir.

Etli lahana sarması kaç dakikada pişer nefis yemek tarifleri?

1. 4-6 Kişilik.
2. 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme.

Lahana içi nasıl hazırlanır?

Lahana İçi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanayı haşlayalım, soğuk sudan geçirelim ve süzelim ( sarmak isteyenler için)
2. Tavaya biraz sıvı yağ alalım.
3. Salçaları ekleyelim, ardından pirinç ve bulguru baharatları ilave edelim.
4. 1 su bardağı kadar su ekleyip kısık ateşte pişirelim.

Etli lahana sarmasının içine ne konur?

İç için,soğanları ince yemeklik, domatesleri kabukları soyulmuş minik küp doğrayın,pirinci yıkayıp süzün,maydanozu ince kıyın. Soğan, maydanoz, salça, domatesi karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın. Ardından kıyma, pirinç ve en son sıvı yağınız ekleyerek iyice karıştırın.

Lahana dolmasına ne kadar su konulur?

Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1. 1adetorta boy lahana.
2. 6su bardağısıcak su.

Lahana Sarması harcı nasıl yapılır?

Yaprak yaprak ayıkladığınız lahanaları kaynayan suya atıp haşlayın ve süzülmeye bırakın. Yemeklik doğradığınız kuru soğanları pirinç, kıyma, domates rendesi, ince kıyılmış maydanoz, domates ve biber salçası, nane, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve ılık su ile karıştırarak harcı hazırlayın.

Kıymalı lahana sarması kaç dakikada pişer?

Baharat, tuz ekleyin en son rendelenmiş domatesi ekleyip kavurun. Güzelce domates suyunu salıp çekince kenara alın. Lahana sarmasının tenceresine sosu ekleyin. Üstüne ters çevrilmiş kapak koyun ve kısık ateşte pişmeye bırakın. 50-70 dakika arasında pişecektir.

Lahana sarmasına sumak konur mu?

Öncelikle 1 çay bardağı sumak 4 çay bardağı suda demlenmesi için bekletilir. (Dolmalara 1 kase sumak kullanılır. ) Lahana yapraklarına ayrılır, yıkanır, 5-7 dakika haşlanır. Haşlanan lahanalar süzülürken iç harç hazırlanır. Pirinç yıkanıp süzülür.

Lahana sarmasına nane konur mu?

Öncelikle lahana haşlanır. Daha sonra pirinçler iyice yıkanıp bir kabın içerisine dökülür. Üzerine de küçük küçük soğan, domates, sarımsak doğranır ve karabiber, toz biber, nane, domates salçası, nar ekşisi, tuzu, tereyağı ve zeytinyağı konulup iyice harmanlanır.

Lahana sarmasına kimyon konur mu?

Lahana Sarması Yapılışı İçin Malzemeler

1 orta boy soğan. 1 tatlı kaşığı salça. Tuz. Kimyon.

Etli lahana sarması yanına ne gider?

Lahana Sarması Yanına Ne Gider?

Yayla çorbası

Patates çorbası

Tarhana çorbası

Kuru patlıcan salatası

Zeytin salatası

Yoğurtlu tavuklu marul salatası

Beşamel soslu sebze graten.

Sar pişir kebabı

Etli lahana sarması buzlukta nasıl saklanır?

Zeytinyağlı lahana yemekleri ve etsiz lahana sarması ortalama 2 hafta derin dondurucuda kalabilirken kızartma işlemi görmüş lahana yaklaşık 3 hafta derin dondurucuda muhafaza edilebilir. Etli lahana sarması ise pişirildikten sonra ılıtıp, vakumlu poşet ya da kaplarda derin dondurucuda saklanabilir.

Kıymalı kapuska yemeği nasıl yapılır?

Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağları, soğanı koyun iki dakika kavurun. Kıymayı ekleyin.
2. Beş dakika daha kavurun. Salçayı, tuzu, baharatları koyun.
3. Lahanaları ilave edin, karıştırın.
4. Pirinci de üzerine serpiştirerek koyun.
5. Tencerenin kapağını kapatın.
6. Acı biberleri koyun.