Domates Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri yıkadıktan sonra bir çatal yardımı ile birkaç yerinden delelim.
- Turşu kavanozuna yerleştirelim.
- Biber ve sarımsakları domateslerin üzerine ekleyelim.Sirkenin içine 2,5 avuç (1 karış kavanoza 1 avuç tuz) tuzu ve limon tuzunu eritelim ve domateslerin üzerine dökelim.
- Kalan kısmını da su ile dolduralım.
- Turşu kavanozunu sıkıca kapatalım.3-4 hafta sonra turşumuz hazır olacaktır.
Contents
- 1 Evde kırmızı domates turşusu nasıl kurulur?
- 2 Kışlık domates turşusu nasıl yapılır?
- 3 Sert domates turşusu nasıl yapılır?
- 4 Dogranmış domates turşusu nasıl yapılır?
- 5 5 litrelik bidona domates turşusu nasıl yapılır?
- 6 10 kiloluk bidona domates turşusu nasıl yapılır?
- 7 Kışlık yeşil domates turşusu nasıl yapılır?
- 8 Sirkesiz domates turşusu nasıl yapılır?
- 9 Pişirmeden kışlık domates sosu nasıl yapılır?
- 10 Kırmızı domates turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- 11 Domatesli biber turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- 12 Yeşil domates tuzlaması nasıl yapılır?
- 13 Gök domates nasıl erdirilir?
- 14 1 kiloluk kavanoza salatalık turşusu nasıl yapılır?
Evde kırmızı domates turşusu nasıl kurulur?
Domates Turşusu (Kırmızı Domates) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri yıkayıp, üzerlerine çatalla delik açıp kavanoza yerleştirin.
- Sarımsakları ekleyin.
- Sirke, kaya tuzu ve limon tuzunu bir kabın içerisinde eriyene dek çırpın.
- Kavanozlara paylaştırın ve kavanozların kalan kısmını ılık su ile doldurun.
Kışlık domates turşusu nasıl yapılır?
1 litrelik cam şişenin içine 500 gr yeşil domatesleri yerleştirin. Domatesleri yerleştirirken aralarına sarımsaklardan serpiştirin. Daha sonra domateslerin üzerine 1 yemek kaşığı iri kaya tuzu ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. Ardından 1 çay bardağı elma sirkesi dökün.
Sert domates turşusu nasıl yapılır?
Yıkayıp 4 parçaya böldüğünüz yeşil domatesler, ve ayıkladığınız bütün sarımsakları kavanoza yerleştirin. Turşu suyunu ilave edin ve üzerine dereotu ya da kereviz yapraklarını koyarak bastırın. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın güneş görmeyen bir yerde muhafaza ederek 10 gün sonra tadına bakın.
Dogranmış domates turşusu nasıl yapılır?
Minik Doğranmış Domates Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesler küçükçe doğranır,aynı şekilde biberlerde maydanozlar incecik kıyılır.
- Sarımsaklar konur küçükçe neye konulacaksa turşular ona göre tuzu, sarımsağı atılır.
- Ben üç kiloluk kaba yaptım.
- Arkadaşlar kilo başına bir yemek kaşığı tuz atılmalı iri tuz.
5 litrelik bidona domates turşusu nasıl yapılır?
5 kiloluk bidona domates biber turşusu nasıl kurulur:
- sarımsağı kabuklarından temizledim.
- nohutu yıkadım, bir kaba koydum.
- biber ve domatesi yıkadım.
- biberlerin uzun sapını kestim.
- cin biberlerinin iki yerini deldim.
- çarlilerin uzunluğuna göre 4 ila 6 yerini kürdanla deldim.
- domatesleri de 4-5 yerinden deldim.
10 kiloluk bidona domates turşusu nasıl yapılır?
Bidon tabanına sarımsak ve nohutun yarısı konulacak. Üzerine domates dizilecek. Domates aralarına çarli, cin biberi, kalan sarımsak ve nohut yerleştirilecek. En üstte bir tutam kereviz sapı konulacak, salamura suyu ilave edilecek ve kapak kapatılacak.
Kışlık yeşil domates turşusu nasıl yapılır?
Yeşil Domates Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Olgunlaşmamış yeşil (ham) domatesler yıkanıp doğranır.
- Turşu yapılacak kavanozun dibine nohutlar konulur.
- Üzerine domatesler doldurulur.
- Kavanozun 3’te 1’ine sirke, 3’te 2’sine su eklenir.
- Kavanozun ağzı sıkıca kapatılıp, 1 gün ters şekilde bekletilir.
Sirkesiz domates turşusu nasıl yapılır?
Sirke Kullanmadan Asla Bozulmayan Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domates kabukları soyularak rendelenir.
- Biber ve sarımsak doğranır ve domatese eklenir.
- Maydanoz dışında diğer bütün malzemeler eklenir karıştırılır ve kavanozlara doldurulur.
- Üzerine maydanoz yerleştirilir ve kapaklar sıkıca kapatılır.
Pişirmeden kışlık domates sosu nasıl yapılır?
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri iri parçalar halinde kesin ve mutfak robotundan geçirin ve püre haline getirin. Bir tepsinin içine silikon muffin kaplarını yerleştirin, Hazırladığınız domates püresini muffin kaplarına pay edin. Kaplardaki domates pürelerini derin dondurucuya koyun ve donana kadar bekletin.
Kırmızı domates turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Domates Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri bıçakla üzerine çentik atalım.
- Bidona dizelim aralara sarımsak atalım.
- Üzerine tuzunu sirkesini kalan sarımsakları ve üzerini geçecek kadar içme suyu ekleyip ağzını sıkıca kapatalım. Serin güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim turşunuz kışa hazır afiyet olsun.
Domatesli biber turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Domatesli Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri yemeklikten biraz büyük doğruyoruz.
- Domatesleri rendeliyoruz.
- Domatesin içine sarımsağı doğruyoruz.
- Sirke, zeytinyağı, kaya tuzu, limon tuzu ve biberleri de atıp karıştırıyoruz.
- Şişelere dolduruyoruz. NOT : 3 gün dışarıda sonra buzdolabına koyuyoruz.
Yeşil domates tuzlaması nasıl yapılır?
Malzemeler: 8 adet yeşil domates – 2 adet orta boy soğan -1 kaşık tereyağı – 1-2 kaşık sıvı yağ. Hazırlanışı: a) Tuzlu domates: Domatesler yıkanır ve isteğe göre bütün olarak veya dilimleyerek kavanoza konur. Üzerine domatesin miktarına göre kalın (iri) tuz konur, kavanozun ağzına kadar su ile doldurulur ve saklanır.
Gök domates nasıl erdirilir?
Sadece bitkilerini al ve onları daha sıcak olan iç mekâna taşı. Doğrudan güneş ışığı alan bir pencerenin yakınına bırak. Daha yüksek sıcaklık ve güneş ışığı domateslerin olgunlaşmaya devam etmesine yardımcı olur. Sonra olgunlaştıkça ve kırmızıya döndükçe domatesleri topla.
1 kiloluk kavanoza salatalık turşusu nasıl yapılır?
Salatalık Turşusu 1 Kg’lık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce salatalıklarımızı yıkıyoruz. Cam kavanoza yerleştiriyoruz.
- Daha sonra geri kalan kaya tuzu, limon tuzu, şekerimizi de alıp, ağzını sıkıca kapatıp, ters çeviriyoruz, 1 gün yerinden kaldırmayınız,
- Ertesi gün güneş almayan ve serin bir yere koyun.